Abendkarte - Alexander das Restaurant

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SPEISEKARTE

vorspeisen

beef tartar mit chili-senfkaviar aus bad aussee,
  rucola & toast                                        100g / 200g

12,50/20,50

grüner spargel
  mit croutons, trüffelöl, rucola & parmesan

11,50

schafkäse im speckmantel                      klein / groß
  mit spargel-, radieschen- & vogerlsalat

9,50/12,50

caesar salat
  mit garnelen/hühnerbruststreifen/vegie & croutons

14,50
12,50
9,50

 

aus dem suppentopf

tafelspitz-suppe
  mit griessnockerl, leberknödel oder
  fritatten & gemüse

3,80

vegetarischer suppenteller
  mit paradeisern, nudeln, gemüse & petersil

5,60

scharf-pikante fischsuppe
 mit garnelen & gemüse

6,90

spargelcremesuppe
 mit blätterteig & petersilpesto

5,80

tagessuppe

3,80

 

frisch zubereitete nudelgerichte
& vegetarisches

nudelteller des tages                            klein / groß

8,50/9,80

spargelrisotto
  mit ziegenkäse, rucola & parmesan

11,50/13,50

vollkornnudeln
  mit burrata, paradeisern, basilikum,
  rucola & parmesan

11,50/13,50

spinatknödel
  mit paradeisern, brauner butter & parmesan

10,50

 

hauptspeisen
aus der klassischen wirtshausküche

gekochter tafelspitz mit blattspinat, apfelkren,
  schnittlauchsauce & erdäpfeln

18,50

wiener saftgulasch vom steirischen jungstier
 mit gebäck                                       klein / groß

10,50/13,50

„p´dorf“ schnitzel mit jungzwiebel,
  speck & käse gefüllt, erdäpfel-vogerlsalat

14,50

wienerschnitzel vom schwein/kalb
  mit BIO-mixsalat & petersilerdäpfeln

12,50/18,50

gebackenes ausgelöstes hendlhaxl
  mit BIO-mixsalat, erdäpfelsalat & kernöl

12,50

zweierlei solospargel mit sauce hollandaise,
  mit / ohne beinschinken & erdäpfeln

14,50/12,50

 

unsere empfehlungen

schweinsmedillons in der kräuterkruste
  mit erdäpfel-spargelgemüse

16,50

filetsteak mit grüner pfeffersauce,
  speckfisolen & erdäpfelspalten            klein / groß

22,50/28,50

steaktoast „alexander“
  mit rucola, senfkaviar & parmesanhobel

18,50

 

tägliche fischempfehlung

preise auf anfrage!

 

„hier zerstrudeln wir uns für sie“

„schokoladekuchen“ - speckiger schokoladekuchen
  mit erdbeeren

5,80

rahmschmarrn
  mit beerenröster

6,60

eismarillenknödel
  mit erdbeersauce

6,50

lauwarmer apfelstrudel
 
mit vanilleeis & schlagobers

5,80

 
 
 
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